Descrizione
Crema cacao lamponi bio è un sorprendete connubio tra il sapore dolce/aspro dei lamponi e l’amaro del cacao.
Theobroma cacao è una pianta appartenente alla famiglia delle Sterculiaceae, originaria dell’America meridionale; è un albero sempreverde che quasi tutti al mondo amano.
Il cacao si ricava da semi ovali e piatti, a forma di mandorla, racchiusi dentro ad una polpa asprigna; contengono zuccheri, grassi, alcaloidi , albuminoidi e coloranti.
Tra gli alcaloidi i più importanti sono la teobromina, un euforizzante, e la caffeina, un famoso eccitante presente anche nel caffè.
Il cacao si ottiene dalla fermentazione, essiccamento e macinazione dei semi stessi.
I lamponi invece, autoctoni e fra i più famosi tra i frutti di bosco, contengono tannini, la vitamina C, il flavone e acidi organici.
Dal connubio tra tanta frutta, poco zucchero e ancor meno cacao nasce questa Crema cacao lamponi bio che ricorda il sapore di cioccolato ma in realtà è a base di lamponi.
Per chi ama i lamponi suggeriamo di assaggiare anche Confettura extra di more e lamponi bio
Se invece la vostra passione è il cacao vi proponiamo Crema cacao nocciole bio
State cercando una bomboniera bella e buona che tutti apprezzeranno? Siamo a vostra disposizione per confezionare qualcosa di esclusivo per voi!
Ingredienti: lamponi*, zucchero* , cacao*
* da agricoltura biologica
FORMATO:100g
BIOVEGAN
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